店内のご案内
大型個室
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個室
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フロア
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ご挨拶
支配人
菅原 賢人
食と人の出会いは人生の宝のように思えます。
源氏総本店は、豊橋に一軒しかないしゃぶしゃぶ屋として1949年(昭和24年)に閑静な向山緑道公園のほとりに開業いたしました。
開業以来、お客様のご滞在を大切に考え、お客様の心に寄添ったサービスとおもてなしに精進してまいりました。
これからもスタッフ共々、お客様に喜んでいただくことが私達の喜びであることに感謝しながら【美味しかった】【楽しかった】を探求しつつ、日々邁進してまいります。
今後ともよろしくお願い申し上げます。
料理長
髙瀨雄太
日本の伝統的な食文化”和食”を通じてたくさんの笑顔と出会いたい。
お客様の喜ぶ姿が最高のご褒美です。
みなさまの大切なひと時を最高の料理でおもてなしさせていただきます。